Un corso rivolto a coloro che desiderano avvicinarsi al mondo delle Api.
Quando
Marzo – Giugno 2023
A chi è rivolto
A tutti gli aspiranti apicoltori che desiderano avvicinarsi al mondo delle Api in modo semplice, ma al tempo stesso altamente professionale.
Obiettivi
Instillare un’idea di comunità, sollecitando e valutando la disponibilità e l’attitudine alla collaborazione e alla condivisione
Restituire dignità ai piccoli apicoltori, ricercando e dimostrando un adeguato ritorno economico.
Focalizzare l’attenzione sulla salvaguardia delle Api e dell’Ape Ligustica in particolare, in un’ottica di tutela ambientale.
Conoscere e valorizzare l’ape Ligustica e i suoi prodotti.
Imparare le tecniche riproduttive e di formazione delle nuove famiglie.
Metodologia
Pratica, learning by doing, condivisione delle esperienze.
Prospettive
Apicoltura stanziale in piccola scala a salvaguardia dei territori, produzioni di qualità, diffusione e tutela dell’ape Ligustica, formazione di nuovi apicoltori.
Rivolto a tutti gli amanti delle Api, e agli aspiranti apicoltori, che abbiano o meno un terreno o un’azienda dove installare le proprie arnie, grazie al progetto, Apicoltori senza Terra che mette in rete le Aziende agricole con terreni dove ospitare nuovi apiari, il corso crea di fatto una vera alleanza tra cittadini e contadini.
Il corso, della durata complessiva di circa 50 ore, prevede otto incontri a cadenza quindicinale, dei quali due teorico-pratici a marzo e aprile e sei di pratica in apiario, ad aprile, maggio e giugno.
Il corso è ispirato da una forte motivazione sociale, con l’intento di instillare un’idea di comunità, sollecitando e valutando la disponibilità e l’attitudine alla collaborazione e alla condivisione, per restituire dignità anche ai piccoli apicoltori, quelli dei piccoli numeri, ricercando e permettendo un adeguato ritorno economico.
Focalizzando l’attenzione sulla salvaguardia delle api, e dell’ape Ligustica in particolare, il corso insegna a gestirne la moltiplicazione e la diffusione. L’ape Ligustica rappresenta un vero e proprio patrimonio nazionale, e per questo l’attenzione è spostata dalla produzione del miele, alla formazione di nuove colonie.
Un focus importante è quello dell’interazione tra l’apicoltura, l’agricoltura e l’ambiente, conoscenza indispensabile per imparare ad osservare il territorio con gli occhi delle api.
Illustrando le possibili tecniche per la formazione di nuove famiglie di api, il corso si pone anche l’obiettivo di rendere i corsisti in grado di produrre in proprio il materiale genetico necessario, gestendolo in autonomia assistita, senza dover ricorrere ad acquisti esterni, che non sempre sono di adeguato valore. Per questo, oltre allo studio delle diverse produzioni apistiche, miele, polline, propoli e pappa reale, vengono illustrate le tecniche di produzione delle api regine, e si analizzano le reali possibilità di selezione, nuovo ed entusiasmante punto di forza dei piccoli apicoltori.
Il corso è essenzialmente pratico, la teoria sarà spiegata sul campo e nelle varie occasioni conviviali. Alla fine di ogni mattinata di incontro è previsto un “pranzo di lavoro” in cui i partecipanti saranno chiamati a raccontare la loro esperienza e riassumere gli argomenti trattati.
I partecipanti al corso dovranno munirsi dei propri dispositivi di sicurezza individuale, tuta, maschera e guanti.
Alla fine del corso i partecipanti entreranno a pieno titolo nel progetto Compagni di Viaggio e potranno quindi contare sul pieno e continuo supporto della comunità che si viene costruendo.
In pratica
Quando si svolge e quanto dura?
Da fine marzo a fine giugno 2023, in 8 lezioni a cadenza quindicinale (la domenica, ogni 2 settimane), per una durata di circa 50 ore. Sono previste giornate conviviali aggiuntive e brevi corsi avanzati.
Quanti partecipanti sono ammessi?
Minimo 10, massimo 15.
Dove si svolge?
Presso la Fattoria Val de’ Varri, in via Val de’ Varri, 3 a Pescorocchiano in provincia di Rieti.
Chi sono i formatori?
Il formatore e referente principale è Roberto Ferrari. Parteciperanno anche altri docenti qualificati.
Roberto Ferrari è perito agrario, esperto apistico e apicoltore da generazioni. Si dedica alle Api da quasi cinquant’anni. Nel 2001 è stato tra i fondatori dell’Associazione RARE, Razze Autoctone a Rischio Estinzione, e ora ne ricopre la carica di consigliere. Nel 2017 ha pubblicato un saggio, un tributo all’ape Ligustica, intitolato “Regina di fiori regina di cuori”.
Quanto costa?
€ 150,00
Cosa occorre per partecipare?
I partecipanti al corso dovranno munirsi dei propri dispositivi di sicurezza individuale, tuta, maschera e guanti. Nella prima lezione si potrà organizzare un gruppo di acquisto per ammortizzare le spese.
Come posso prenotare?
Contattaci alla mail compagnidiviaggio2020@gmail.com, oppure al 333.3511243. Potrai partecipare ad un incontro di prova gratuito.
Si può fare una lezione di prova?
Sì, è prevista la possibilità di una giornata di orientamento gratuita prima dell’iscrizione.
Come funziona il pranzo di lavoro?
Il “pranzo di lavoro” è un momento sia conviviale che di apprendimento. I corsisti dovranno organizzarsi di volta in volta in modo da portare ognuno qualcosa per allestire adeguatamente la tavola.
Come si svolgono le lezioni?
Una lezione tipo è così strutturata:
- Introduzione alla giornata.
- Pratica in campo.
- Pranzo e dopo pranzo di lavoro: teoria, discussione, ripasso.
- Visite in apiario divisi in piccoli gruppi seguiti da un apicoltore esperto.
Quali sono i contenuti del corso?
I contenuti del corso sono:
- Pratica di conduzione e acquisizione manualità.
- Contrasto della sciamatura e formazione famiglie.
- Malattie delle api e pericoli per gli apicoltori. Messa a sciame.
- Produzioni: famiglie, miele, polline e propoli.
- Apicoltura e ambiente.
Viene rilasciato un attestato alla fine del corso?
Sì, l’attestato di partecipazione sarà rilasciato con una partecipazione di presenza non inferiore al 75% delle giornate di studio.